日期：2023-04-19 16:44:50 来源：互联网
(资料图片)
解答：
1、材料：银耳1个、黄瓜1根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
2、银耳提前泡发，洗净撕成小花备用。
3、然后把水烧开，把银耳稍微焯一下。时间不能太长，否则会软烂，凉拌的味道就不好了。
4、将黄瓜洗净，用横刀拍打，切成你喜欢的片。太大了，尝不出来。
5、然后在扩大的碗中加入2茶匙盐，拌匀，腌制15分钟，最后轻轻挤出水分。
6、将黄瓜和冷却的银耳混合在一起，加入蒜泥、醋和香油，搅拌均匀即可食用！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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